REQUEIJÃO CASEIRO

Ingredientes2 litros de leite
2 Xícaras de café de vinagre branco
2 colheres de café de sal
2 colheres de sopa de manteiga

Modo de Preparo Ferver o leite e acrescentar o vinagre, aguardar
formar a ricota e peneirar em peneira fina ou pano limpo.
Bater todos os ingredientes no liquidificador, acrescentando um
pouco de leite para facilitar a batida.
Levar a geladeira para dar consistencia.

DANONINHO CASEIRO

ingredientes
1 lata de leite condensado
2 caixinhas de creme de leite
1 copo de iorgute natural
1 suco em pó (pode ser morango, pêssego ou maracujá)

Modo de Preparo
misture todos os ingredientes no liquidificador e bata
tudo por 5 minutos. leve para gelar na parte debaixo da
geladeira,não leve ao freezer.,deixe aproximadamente por 4 horas
ou até ficar firme.

MACARRÃO DE PANELA

200g. de carne moída
01 col. sopa de óleo
01 cubo de caldo de carne
temperos a gosto (alho, cebola,cheiro verde )
extrato de tomate
1/2 pacote de macarrão parafuso
01 litro de água quente
azeitonas verdes opcionais
queijo ralado à vontade
Modo de Preparo
Em uma panela de pressão, faça um refogado bem grosso e
vermelhinho com a carne moída, enquanto isso, em uma caneca
mantenha quente um litro de água.
Estando o molho pronto adicione o macarrão e mexa bem para
misturar todos os ingredientes, adicione a agua quente, até que
cubra o macarrão.
Tampe a panela, quando ela começar a apitar conte 5 minutos e
abra.
Está pronta sua maravilhosa macarronada

RECEITA:LASANHA DE BATATA CHIPS

Ingredientes
6 Batatas da Terra grandes.
2 Tabletes de caldo de frango.
2 Dentes de Alho.
300 G de Queijo Tipo Mussarela.
300 G de Queijo Tipo Cheddar.
300 G de Queijo Tipo Catupiry.
300 G de Queijo Tipo Requeijão.
200 G de Batata Palha .
50 G de Salsinha desidratada.

Modo de Preparo
Corte as batatas em chips e leve ao fogo por 20 minutos.
Adicione os tabletes de caldo de frango e os alhos inteiros amassados
Retire do fogo e escorra as batatas e retire o alho.
Monte na travessa uma camada das batatas chips cozidas,
mussarela, cheddar, catupiry e por fim o requeijão.
Leve ao forno para gratinar por 30 minutos.
Retire e antes de servir coloque a salsinha para dar cor e a
batata palha para decorar.
Sirva bem quente.

• Tempo de Preparo: 1h00min
• Preço: R$50,00
• Rendimento: 6 porções

RECEITA:MAIONESE CASEIRA

Ingredientes
2 batatas médias cozidas
1 ovo cozido
1 ovo cru
meia cebola média
caldo de meio limão
1 dente de alho espremido
sal a gosto
pitada de pimenta do reino opcional
2 colheres de azeite
oleo de soja em fio até dar ponto

Modo de Preparo

Cozinhe as batatas com casca junto com o ovo,depois de frios
coloque no liquidificador junto com os outros ingredientes e o
azeite e vá colocando o oleo em fio depois, com o liquidificador
ligado ,mas bem devagar e bem no meio(onde forma o
redemoinho)quando começar a travar o liquidificador,desligue e
ligue se formar de novo redemoinho colocque em fio e com cuidado
mais oleo,parando de novo desligue e pronto está pronta.
Prove o sal e se gostar pode acrscentar oregano
Se bater demais ou por ingredientes quente pode talhar

ORAÇÃO DA MANHÃ

Senhor, no silencio deste dia que amanhece,venho pedir-te saúde, força, paz e sabedoria.
Quero olhar hoje o mundo com olhos cheios de amor, ser paciente, compreensivo, manso e prudente.
Ver, além das aparências, teus filhos como Tu mesmo os vês, e assim não ver senão o bem em cada um.
Cerra meus ouvidos a toda calúnia.
Guarda minha língua de toda maldade. Que só de bênçãos se encha meu espírito.
Que eu seja tão bondoso e alegre, que todos quantos se achegarem a mim, sintam a tua presença. Senhor, reveste-me de tua beleza.E que, no decurso deste dia, eu te revele a todos.Amém
(autor desconhecido)

RECEITA:BOLO GELADO

Ingredientes da massa:
6 gemas de ovos
6 colheres de sopa de açúcar
6 colheres de sopa de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento
Modo de preparo
Bater as claras em neve; adicionar aos poucos as gemas, o açúcar, farinha de trigo e, por último o fermento.
Misturar bem os ingredientes.
Colocar em uma forma untada e polvilhada. Levar ao forno pré-aquecido para assar por cerca de 20 a 30 minutos.
Cobertura
Regar o bolo com a seguinte mistura:
1 lata de leite moça;
1 vidro pequeno de leite de coco e a mesma medida de leite.
Finalizar com coco ralado e chocolate granulado

RECEITA:ARROZ Á BOLONHESA

Arroz:4 (chá) de arroz amanhecido
50 gramas de queijo parmesão ralado
1 copo de requeijão cremoso
Cobertura:
½ xícara (chá) de cebolinha picada
4 xícaras (sopa) de azeite
200 gramas de queijo mussarela
2 dentes de alho espremidos
300 gramas de carne moída
1 lata de molho de tomate
1 cebola picadinha
Temperos a gosto

Fazer uma mistura com o arroz amanhecido, o requeijão e o queijo ralado e reservar.
Cobertura:
Aquecer o azeite em uma panela e fritar a carne.
Juntar o sal, o alho, a cebola, e rofogue bem, temperar a gosto com pimenta, óregano, ou outras ervas de sua preferência.
Acrescentar então o molho, deixar ferver por alguns minutos, acrescentar a cebolinha e desligar o fogo.
Untar com a manteiga um refratário. Espalhar a mistura feita com o arroz, o molho de carne e cobrir com mussarela.
Levar ao forno, quente para gratinar, por aproximadamente 15 minutos.

RECEITA:PAVE DE BIS

Esta receita se divide em duas etapas, mas não é dificil e fica uma delícia! ingredientes:creme branco
1 lata de leite condensado
1 1/2 lata de leite de vaca2 gemas1 colher de sopa de amido de milho
1 colher de sopa de manteiga
1 caixa de biscoito bis, cortado em pedaços.

Dissolva o amido de milho no leite
e junte os outros ingredientes e leve ao fogo, mexendo até engrossar.Despeje num refratário e deixe esfriar. Espalhe sobre o creme pedaços de biscoito e reserve.

ingredientes: creme chocolate
1 tablete de chocolate meio amargo(170 g)
1 lata de creme de leite ou 2 caixinhas de creme de leite.
3 claras em neve
3 colheres de sopa de açúcar

modo de fazer:Picar o chocolate e derreter em banho maria ou no microondas.Misture com o creme de leite e reserve.Bata as claras em neve, bem firme, junte o açúcar aos poucos e misture ao creme de chocolate.Coloque por cima do creme branco e decore com mais biscoitos bis. Sirva gelado e se prepare para os elogios.
Me chame!!!!!

RECEITA:BOLO DE CARNE MOIDA

Ingredientes:
½ Kg de carne moída;
1 pacote de creme de cebola;
1 pão francês (amolecido em 1 xícara de água);1 ovo inteiro;
1 xícara de cheiro verde picado;
2 colheres de sopa de hortelã picado
Recheio:
300 g de presunto picado;
300 g de queijo prato picado
200g de palmito picado
azeitonas picadas á gosto
02 tomates sem casca picados
cheiro verde e óregano á gosto
Preparo:
Misture os ingredientes, exceto os do recheio. Espalhe sobre uma superfície lisa e sobre um filme plástico, esticando a massa com as mãos. Arrume os ingredientes do recheio sobre a massa do bolo de carne. Enrole a massa como um rocambole (o filme plástico a ajudará a enrolá-lo). Coloque o bolo de carne já enrolado na travessa. Retire o filme plástico e coloque por cima as fatias de bacon. Leve ao forno até derreter o bacon, por aproximadamente 30 minutos.
Sugestão: Sirva com arroz branco e salada verde.

DICAS DE RELACIONAMENTO EM FAMÍLIA

The setting sun
Upload feito originalmente por EbiTasha

CULTIVE O AMOR EM FAMÍLIA

O amor é um sentimento de afeto, amizade, ternura, carinho,simpatia, sentimento que predispõe alguém a desejar o bem de outrem ou de alguma coisa.Amor é a base para uma vida saudável, equilibrada, criativa e feliz.
Se você deseja sentir plenamente o amor de Deus,cultive o amor, aprofunde a sua intimidade com o Senhor, realize a vontade dele e ame seu próximo como a si mesmo.O amor é o primeiro gomo do fruto do Espírito. Sem amor, os outros dons ficam infrutíferos.
Por isto o apóstolo Paulo exortou a Igreja: A ninguém devais coisa alguma, a não ser o amor com que vos ameis uns aos outros; porque quem ama aos outros cumpre a lei (Romanos 13.8).
Exercite o amor em sua casa, pois a Bíblia nos recomenda a andarmos em amor, como também Cristo vos amou e se entregou a si mesmo por nós (Efésios 5.2).
A família é abençoada em todas as áreas quando ama e coopera para o bem de cada membro; quando manifesta compreensão, paciência e resignação.
Ame a Deus, a si mesma, a seu marido, aos seus filhos, amigos, colegas de trabalho e de faculdade, ao seu próximo e até aos seus inimigos. Ore neste dia, pedindo ao Senhor que a ensine a amar mais e melhor.

“O amor é a chave mestra de um lar feliz.” (C.T. Studd)

autor:Dra.Elizete Malafaia

O PRIVILÉGIO DE SER MÃE

Ser mãe não é apenas carregar no ventre, por alguns meses, um óvulo fecundado!
Ser mãe não é somente passar pela dor cruciante de trazer um filho ao mundo!
Ser mãe não é simplesmente dar o alimento, vestir e cuidar do físico e dos estudos!
Ser mãe não é embonecar uma criança, fazendo dela um enfeite, um “bibelô”!
Ser mãe é muito mais do que isso!
Ser mãe é dividir o que se tem, sempre priorizando os filhos;Ser mãe é cuidar, amar, amar e amar!
Ser mãe é depender da graça de Deus dia após dia, hora após hora, minuto após minuto; Ser mãe é estar na dependência total do Deus Maravilhoso que não falta nunca, que sempre nos protege e nos ampara;Ser mãe é se sentir abençoada por ter recebido do Senhor o privilégio de tomar conta de um pequeno ser;Ser mãe é ver o seu amor imperfeito comparado ao perfeito amor do grande Deus.
Ser mãe é envelhecer sorrindo; Mesmo na solidão do ninho que ficou vazio;Porque sabe que cumpriu a sua parte;E o que faltou, o Pai celeste completará;Pois dEle vem a promessa: “Não temas, pois Eu estou contigo em todo momento”.
Ser mãe é ser feliz somente por ser mãe!

(Célia Reis)

ARRUME SUA CASA

O aspecto de nossa casa reflete o nosso estado de espírito. Arrume-a, cuide bem do seu jardim, procure de vez em quando mudar os móveis do lugar e comprar novos objetos de decoração. Pinte as paredes em uma tonalidade de cor mais alegre que contribua para um clima emocionalmente mais agradável.Imagine viver em uma casa onde as questões de higiene e limpeza não são levadas a sério, onde os filhos adolescentes levantam-se de manhã e não arrumam a sua cama nem escovam os dentes. Geralmente em casas assim não existem cooperação nem acordo entre os familiares para efetuar as tarefas domésticas.Arrume a sua casa e alegre-se no Senhor. Regozije-se na presença dEle. Não permita que os seus sentimentos estejam vulneráveis à tristeza e ao desânimo. Na Palavra de Deus, você encontrará motivo para a alegria e verificará que o Senhor Jesus, durante o seu ministério terreno, levantou a auto-estima de muitas mulheres.Ele está dizendo para você: Tem ânimo, filha, a tua fé te salvou (Mateus 9.22); os teus pecados te são perdoados (Lucas 7.48); mulher, grande é a tua fé (Mateus 15.28); nem eu também te condeno; vai-te e não peques mais (João 8.11). Então, arrume a sua casa e eleve seu estado de espírito, pois o Senhor fará de você uma mulher vitoriosa em todas as áreas de sua vida.

Fonte: Dra. Elizete Malafaia

DICAS DE LIMPEZA

Azulejos e pisos sem sujeiras
Faça uma mistura de: ½ xícara (chá) de vinagre branco 1/4 de xícara (chá) de bicarbonato de sódio ½ de amônia em um litro de água. Misture bem todos os componentes. Depois, aplique-o nos azulejos e pisos sujos ou encardidos. Deixe agir por uns 10 minutos. A seguir, lave normalmente com água e sabão.

DICA SAÚDE FÍSICA/CANCER DE MAMA

Previna-se contra o câncer de mama No Brasil, o câncer de mama é o que mais causa mortes entre as mulheres, segundo o Instituto Nacional de Câncer (Inca). O auto-exame é a maneira mais fácil de diagnosticar os tumores de mama nas fases iniciais. No entanto, o Inca adverte que ele não substitui o exame clínico de mama. Por isso, as mulheres devem ir ao ginecologista pelo menos uma vez ao ano. Se você tem menstruações, faça o exame uma semana após acabar o fluxo. Caso não tenha, marque um dia do mês, por exemplo, dia 15, e faça o exame sempre neste dia. A finalidade do exame não é encontrar alguma coisa, mas acostumá-la a examinar a sua mama. Primeiro fique em pé em frente ao espelho e examine atentamente suas mamas. Observe as formas, a cor e a textura da pele. Levante os braços devagar olhando atentamente a imagem no espelho. Agora, coloque a mão na cintura e examine novamente suas mamas.Levante seu braço esquerdo e o coloque sobre a cabeça. Com a mão direita esticada examine a mama esquerda. Use as polpas de seus dedos e não as pontas ou as unhas. Não faça o movimento de "pegar alguma coisa", mas sim de "sentir" a mama. Repita o movimento na outra mama. Aperte gentilmente seus mamilos (bicos do seio) e observe se sai algum líquido.Lembre-se: o que você vê ou sente em sua mama não significa que tenha câncer, mas é um sinal importante para procurar o seu médico.Uma das formas mais úteis, simples, rápidas e sem qualquer custo para detectar a tempo e em fase precoce qualquer alteração na mama, é o auto-exame das mamas. As mulheres podem cuidar da saúde das mamas ao realizar um auto-exame por mês, ao entender os riscos da doença e ao informar a tempo para o seu médico qualquer alteração nas mamas. Este auto-exame é necessário, mas não substitui o exame periódico que deve ser feito por um médico .No chuveiro Levante o braço direito. Utilize as pontas dos dedos da mão esquerda para pressionar cada parte da mama direita. Suavemente, tente sentir algum volume ou alguma alteração sob a pele. Em seguida, levante o braço esquerdo e utilize a mão direita para examinar a mama esquerda. Diante de um espelho Coloque os braços para baixo, ao lado do corpo. Observe as duas mamas e verifique se há alguma alteração não usual, tal como secreções no mamilo, reentrâncias, ou mudança na textura da pele, entre outras. Coloque as mãos atrás da cabeça e observe se há alguma alteração na forma ou no contorno das mamas. Aperte os mamilos com suavidade e observe se surge alguma secreção. Deitada Deite-se de costas com o braço esquerdo sobre a cabeça e uma almofada debaixo do seu ombro esquerdo. Coloque a mão esquerda atrás da cabeça. Utilize a mão direita para começar a tocar a mama esquerda suavemente, mas com firmeza. Começando na axila, mova a mão para baixo ou abaixo da mama. Agora, mova os dedos para cima e para baixo novamente. Continue movendo os dedos para cima e para baixo até que tenha coberto toda a área. Descanse o braço em uma superfície firme e utilize o mesmo movimento de baixo para cima para examinar a área entre a mama e a axila em geral.

Fonte: http://www.esperancaevida.com.br/

ESTAMOS EM CONSTANTE TRANSFORMAÇÃO

Loch Linnhe
Upload feito originalmente por krobbie

A cada dia você tem se transformado em um ser humano melhor ou pior? A Palavra de Deus, que é nosso manual de fé e prática de vida, recomenda-nos: E não vos conformeis com este mundo, mas transformai-vos pela renovação do vosso entendimento, para que experimenteis qual seja a boa, agradável e perfeita vontade de Deus (Rm 12.2). Nesse texto bíblico, vemos a necessidade que temos de observar-nos e analisar-nos diariamente. Isto porque, querendo ou não, o nosso corpo, a nossa alma e o nosso espírito estão sempre em transformação para melhor ou para pior. E cabe a nós sermos participantes ativos dessa mudança. Desde o momento em que é gerado no ventre materno, ele passa por transformações. O ser humano é um “eterno vir a ser”. Está sempre se modificando, independente de sua vontade.As primeiras e mais visíveis transformações, acontecem em nosso corpo físico, pois, desde que nascemos, começa o processo de envelhecimento. Então, cuide bem do seu corpo. Dê preferência a uma alimentação saudável, rica em frutas, verduras e legumes. Beba bastante água e sucos naturais, evitando refrigerantes. Faça exercícios físicos e atividades como a natação, a hidroginástica e caminhadas. Enfim, pratique um esporte que você goste. Tenha um hobby que lhe proporcione prazer e relaxamento. Pescar, caminhar na praia, jogar futebol com os amigos, fazer palavras cruzadas, jogar tênis, escrever, ler, viajar, ir a museus. Existem muitos hobbies. Cada pessoa tem o seu. Além disso, para a prevenção de doenças, é conveniente fazer um check-up de saúde semestralmente e ter bons hábitos de higiene. Também não deixe de cuidar de sua alma. Ela é muito importante e preciosa para Deus. As pessoas que desprezam suas emoções atravessam dificuldades em seus relacionamentos cotidianos. Nós, ocidentais, valorizamos mais o pensamento racional, lógico e abstrato. Assim, para muitos os aspectos emocionais e intuitivos são menos importantes. Alguns até dizem que sentimentos e intuições são “coisas de mulher”. Mas, em nossa própria vida, temos exemplos de como a razão e a lógica perdem a força e os argumentos diante de uma explosão emocional. Logo, temos de conscientizar-nos de que somos seres emocionais, e precisamos reciclar-nos emocionalmente todos os dias. Nossa sociedade valoriza mais a aparência, o consumo, a riqueza material e a juventude do que a alma e o espírito humanos. Como consequência, temos visto o envolvimento crescente de pessoas com drogas, o álcool e as chamadas “pílulas” da felicidade. Para outros, a fuga é por meio do trabalho em excesso. Tudo isso mostra a procura das pessoas por alguma coisa que perderam, diante da incapacidade de introspecção, de valorizar os sentimentos e de contentar-se com as pequenas coisas que as emocionam. A desvalorização das emoções interfere e atrapalha nossos relacionamentos. Quando alguém tem uma doença, e os exames não mostram, dizemos que “não é nada, é só emocional”. Mas o emocional é muito importante, pois somos seres emocionais e, nas horas menos convenientes, podemos ser dominados pelas emoções e fazer bobagens. Isso ocorre porque emoções reprimidas e mal resolvidas podem transformar-se em uma energia potencialmente violenta. Logo, precisamos aprender a expressar e a cultivar os nossos sentimentos, cuidando deles com muito carinho, muita atenção e muita dedicação, para que não se transformem em uma fera que agrida o nosso próximo e a nós mesmos.

Texto - Dra. Elizete Malafaia

DICAS DE SAÚDE EMOCIONAL

Cultive uma boa auto-estimaTer auto-estima é saber valorizar a si mesmo como uma pessoa importante; é ter amor-próprio. A auto-estima funciona como o “sistema imunológico da consciência”, pois quem possui uma auto-estima elevada tem mais resistência às intempéries, força de vontade e capacidade para ultrapassar os obstáculos e recomeçar após frustrações e fracassos. Contudo, quando a auto-estima está baixa, a resistência da pessoa diante das adversidades da vida diminui. Ela passa a ser mais influenciada pelo desejo de evitar a dor do que de vivenciar o prazer; e os fatores negativos de sua vida têm mais poder sobre ela do que os positivos.A auto-estima é aprendida no seio da família, por meio do amor, da admiração mútua e dos limites que os pais impõem aos filhos para protegê-los de ameaças externas e ensinar-lhes a ser responsáveis, a família não terá uma boa estrutura, não cultivará bons hábitos, não terá uma boa auto-imagem e auto-estima, e não será feliz. Os estudiosos do desenvolvimento infantil afirmam que, se uma criança é tratada com amor e respeito, internaliza-os e trata os outros da mesma maneira. Porém, se ela for desprezada e desrespeitada, poderá abrigar sentimentos de medo e ódio por si mesma, e terá problemas relacionais. Se os pais não elogiam os filhos por aquilo que tem de bom nem se preocupam em saber por onde andam e o que estão fazendo, sentimentos de rejeição vão enraizar-se no coração deles, fazendo com que tenham pensamentos negativos do tipo: “Não sou importante para a minha família, pois meus pais não perguntam por mim nem se preocupam em saber como estou e o que estou fazendo”. Evite que isto aconteça com seus filhos. Diga que os ama, elogie-os, incentive-os, mantenha o diálogo entre vocês, estabeleça regras claras e distribua tarefas dentro de casa. O pai, a mãe e os filhos têm, respectivamente, os seus valores e as suas funções a ser desenvolvidas dentro do lar, para que a convivência seja amistosa e feliz, todos tenham uma boa auto-estima e desenvolvam-se plenamente como seres humanos.

Texto extraído da Bíblia com orientações de saúde física, emocional e espiritual.

DICAS DE SAÚDE/MENOPAUSA

Menopausa— Quando fazer reposição hormonal?

O climatério é um “conjunto de alterações somáticas e psíquicas que se observam, na mulher, no final de seu período reprodutor, e no homem, quando diminui progressivamente a sua atividade sexual”. Isto acontece entre os 45 e 60 anos, basicamente por causa da diminuição gradativa dos “hormônios sexuais”. Na mulher, o climatério é conhecido como menopausa, e é caracterizado por ondas de calor, irregularidade menstrual, suspensão da menstruação por até um ano, irritabilidade, distúrbios do sono e da função sexual, secura vaginal e escamação da pele. Com a diminuição dos hormônios, há um risco maior de a pessoa desenvolver doenças cardíacas e a temida osteoporose (principalmente as mulheres). Sendo assim, a terapia de reposição hormonal visa não apenas amenizar os incômodos sintomas da menopausa/climatério, mas também diminuir a incidência dessas doenças e permitir que a pessoa tenha uma melhor qualidade de vida nesta fase. Mas a reposição precisa ser bem avaliada, pois têm efeitos colaterais e é contra-indicada para pessoas com histórico pessoal ou familiar de câncer, hipertensão, diabetes, doenças vasculares, sendo prescrita pelo endocrinologista e tendo um rigoroso acompanhamento.

Texto extraído da Bíblia com orientações de saúde física, emocional e espiritual .