REQUEIJÃO CASEIRO

Ingredientes2 litros de leite
2 Xícaras de café de vinagre branco
2 colheres de café de sal
2 colheres de sopa de manteiga

Modo de Preparo Ferver o leite e acrescentar o vinagre, aguardar
formar a ricota e peneirar em peneira fina ou pano limpo.
Bater todos os ingredientes no liquidificador, acrescentando um
pouco de leite para facilitar a batida.
Levar a geladeira para dar consistencia.

DANONINHO CASEIRO

ingredientes
1 lata de leite condensado
2 caixinhas de creme de leite
1 copo de iorgute natural
1 suco em pó (pode ser morango, pêssego ou maracujá)

Modo de Preparo
misture todos os ingredientes no liquidificador e bata
tudo por 5 minutos. leve para gelar na parte debaixo da
geladeira,não leve ao freezer.,deixe aproximadamente por 4 horas
ou até ficar firme.

MACARRÃO DE PANELA

200g. de carne moída
01 col. sopa de óleo
01 cubo de caldo de carne
temperos a gosto (alho, cebola,cheiro verde )
extrato de tomate
1/2 pacote de macarrão parafuso
01 litro de água quente
azeitonas verdes opcionais
queijo ralado à vontade
Modo de Preparo
Em uma panela de pressão, faça um refogado bem grosso e
vermelhinho com a carne moída, enquanto isso, em uma caneca
mantenha quente um litro de água.
Estando o molho pronto adicione o macarrão e mexa bem para
misturar todos os ingredientes, adicione a agua quente, até que
cubra o macarrão.
Tampe a panela, quando ela começar a apitar conte 5 minutos e
abra.
Está pronta sua maravilhosa macarronada

RECEITA:LASANHA DE BATATA CHIPS

Ingredientes
6 Batatas da Terra grandes.
2 Tabletes de caldo de frango.
2 Dentes de Alho.
300 G de Queijo Tipo Mussarela.
300 G de Queijo Tipo Cheddar.
300 G de Queijo Tipo Catupiry.
300 G de Queijo Tipo Requeijão.
200 G de Batata Palha .
50 G de Salsinha desidratada.

Modo de Preparo
Corte as batatas em chips e leve ao fogo por 20 minutos.
Adicione os tabletes de caldo de frango e os alhos inteiros amassados
Retire do fogo e escorra as batatas e retire o alho.
Monte na travessa uma camada das batatas chips cozidas,
mussarela, cheddar, catupiry e por fim o requeijão.
Leve ao forno para gratinar por 30 minutos.
Retire e antes de servir coloque a salsinha para dar cor e a
batata palha para decorar.
Sirva bem quente.

• Tempo de Preparo: 1h00min
• Preço: R$50,00
• Rendimento: 6 porções

RECEITA:MAIONESE CASEIRA

Ingredientes
2 batatas médias cozidas
1 ovo cozido
1 ovo cru
meia cebola média
caldo de meio limão
1 dente de alho espremido
sal a gosto
pitada de pimenta do reino opcional
2 colheres de azeite
oleo de soja em fio até dar ponto

Modo de Preparo

Cozinhe as batatas com casca junto com o ovo,depois de frios
coloque no liquidificador junto com os outros ingredientes e o
azeite e vá colocando o oleo em fio depois, com o liquidificador
ligado ,mas bem devagar e bem no meio(onde forma o
redemoinho)quando começar a travar o liquidificador,desligue e
ligue se formar de novo redemoinho colocque em fio e com cuidado
mais oleo,parando de novo desligue e pronto está pronta.
Prove o sal e se gostar pode acrscentar oregano
Se bater demais ou por ingredientes quente pode talhar

ORAÇÃO DA MANHÃ

Senhor, no silencio deste dia que amanhece,venho pedir-te saúde, força, paz e sabedoria.
Quero olhar hoje o mundo com olhos cheios de amor, ser paciente, compreensivo, manso e prudente.
Ver, além das aparências, teus filhos como Tu mesmo os vês, e assim não ver senão o bem em cada um.
Cerra meus ouvidos a toda calúnia.
Guarda minha língua de toda maldade. Que só de bênçãos se encha meu espírito.
Que eu seja tão bondoso e alegre, que todos quantos se achegarem a mim, sintam a tua presença. Senhor, reveste-me de tua beleza.E que, no decurso deste dia, eu te revele a todos.Amém
(autor desconhecido)

RECEITA:BOLO GELADO

Ingredientes da massa:
6 gemas de ovos
6 colheres de sopa de açúcar
6 colheres de sopa de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento
Modo de preparo
Bater as claras em neve; adicionar aos poucos as gemas, o açúcar, farinha de trigo e, por último o fermento.
Misturar bem os ingredientes.
Colocar em uma forma untada e polvilhada. Levar ao forno pré-aquecido para assar por cerca de 20 a 30 minutos.
Cobertura
Regar o bolo com a seguinte mistura:
1 lata de leite moça;
1 vidro pequeno de leite de coco e a mesma medida de leite.
Finalizar com coco ralado e chocolate granulado

RECEITA:ARROZ Á BOLONHESA

Arroz:4 (chá) de arroz amanhecido
50 gramas de queijo parmesão ralado
1 copo de requeijão cremoso
Cobertura:
½ xícara (chá) de cebolinha picada
4 xícaras (sopa) de azeite
200 gramas de queijo mussarela
2 dentes de alho espremidos
300 gramas de carne moída
1 lata de molho de tomate
1 cebola picadinha
Temperos a gosto

Fazer uma mistura com o arroz amanhecido, o requeijão e o queijo ralado e reservar.
Cobertura:
Aquecer o azeite em uma panela e fritar a carne.
Juntar o sal, o alho, a cebola, e rofogue bem, temperar a gosto com pimenta, óregano, ou outras ervas de sua preferência.
Acrescentar então o molho, deixar ferver por alguns minutos, acrescentar a cebolinha e desligar o fogo.
Untar com a manteiga um refratário. Espalhar a mistura feita com o arroz, o molho de carne e cobrir com mussarela.
Levar ao forno, quente para gratinar, por aproximadamente 15 minutos.

RECEITA:PAVE DE BIS

Esta receita se divide em duas etapas, mas não é dificil e fica uma delícia! ingredientes:creme branco
1 lata de leite condensado
1 1/2 lata de leite de vaca2 gemas1 colher de sopa de amido de milho
1 colher de sopa de manteiga
1 caixa de biscoito bis, cortado em pedaços.

Dissolva o amido de milho no leite
e junte os outros ingredientes e leve ao fogo, mexendo até engrossar.Despeje num refratário e deixe esfriar. Espalhe sobre o creme pedaços de biscoito e reserve.

ingredientes: creme chocolate
1 tablete de chocolate meio amargo(170 g)
1 lata de creme de leite ou 2 caixinhas de creme de leite.
3 claras em neve
3 colheres de sopa de açúcar

modo de fazer:Picar o chocolate e derreter em banho maria ou no microondas.Misture com o creme de leite e reserve.Bata as claras em neve, bem firme, junte o açúcar aos poucos e misture ao creme de chocolate.Coloque por cima do creme branco e decore com mais biscoitos bis. Sirva gelado e se prepare para os elogios.
Me chame!!!!!

RECEITA:BOLO DE CARNE MOIDA

Ingredientes:
½ Kg de carne moída;
1 pacote de creme de cebola;
1 pão francês (amolecido em 1 xícara de água);1 ovo inteiro;
1 xícara de cheiro verde picado;
2 colheres de sopa de hortelã picado
Recheio:
300 g de presunto picado;
300 g de queijo prato picado
200g de palmito picado
azeitonas picadas á gosto
02 tomates sem casca picados
cheiro verde e óregano á gosto
Preparo:
Misture os ingredientes, exceto os do recheio. Espalhe sobre uma superfície lisa e sobre um filme plástico, esticando a massa com as mãos. Arrume os ingredientes do recheio sobre a massa do bolo de carne. Enrole a massa como um rocambole (o filme plástico a ajudará a enrolá-lo). Coloque o bolo de carne já enrolado na travessa. Retire o filme plástico e coloque por cima as fatias de bacon. Leve ao forno até derreter o bacon, por aproximadamente 30 minutos.
Sugestão: Sirva com arroz branco e salada verde.