1 (sopa) de fermento químico em pó
13 (sopa) de farinha de trigo
1 (chá) de óleo de soja
1 (chá) de leite
50 gramas de queijo ralado
5 ovos
sal
Bater no liquidificador os ovos, com o óleo, e o leite, aos poucos acrescentar a farinha de trigo, o queijo ralado, o sal e por último o fermento. Deixar formar uma pasta cremosa. Untar a fôrma, colocar a massa e um pouco do recheio (de sua preferência), cobra com o restante da massa e asse no forno baixo ou 180ºC , aproximadamente 30 a 35 minutos. Deixar esfriar para cortar e servir.
Nenhum comentário:
Postar um comentário