quinta-feira, 20 de agosto de 2009

RISOTO DE QUEIJO

MUITO SIMPLES E SUPER PRÁTICO,ACHO QUE VOCÊS VÃO ADORAR!

1 e ½ copos de arroz
2 colheres de (sopa) de creme de leite
2 caldos de carne dissolvidos em 1 litro de água
1 pacote de queijo ralado
Pedaços de parmesão
1 colher de manteiga
Cebola frita
½ copo de vinho branco


Coloque o arroz na panela e mexa sempre. Logo em seguida coloque todo o vinho branco no arroz. Quando evaporar o vinho, coloque concha de caldo de carne e mexa sempre. Quando estiver al dente, vire um pacote de queijo ralado e lascas de parmesão. Fora do fogão, coloque 2 colheres de (sopa) de creme de leite. Sirva com as lascas de queijo em cima.

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