Ingredientes da massa:
6 gemas de ovos
6 colheres de sopa de açúcar
6 colheres de sopa de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento
Modo de preparo
Bater as claras em neve; adicionar aos poucos as gemas, o açúcar, farinha de trigo e, por último o fermento.
Misturar bem os ingredientes.
Colocar em uma forma untada e polvilhada. Levar ao forno pré-aquecido para assar por cerca de 20 a 30 minutos.
Cobertura
Regar o bolo com a seguinte mistura:
1 lata de leite moça;
1 vidro pequeno de leite de coco e a mesma medida de leite.
Finalizar com coco ralado e chocolate granulado
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